橋克岩丘酒莊 巴貝拉紅葡萄酒 2019

Chalk Hill Barbera 2019

產區

McLaren Vale 麥克拉倫谷產區

建議醒酒時間

醒酒約60分鐘以上

建議適飲溫度

攝氏16-18°C

酒精濃度

13.5%

葡萄品種

Barbera 100%

建議最佳品飲期

2030年以前『建議請窖藏』

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Tasting Notes

《葡萄酒品飲筆記》

『很多人對於Barbera這個葡萄品種很陌生、但如果您今晚有中粵菜或川菜風格的飯局、建議這支單一葡萄品種釀造的Barbera將會帶給您無限樂趣』〜翊淳語錄

2019年的Barbera葡萄,是自1998年開始種植以來品質最好的一年,由於這年度的氣候條件是屬於非常乾燥溫暖,讓這款葡萄酒一打開後旋即有著高度芬芳的香氣與濃郁黑櫻桃果香的風味、充滿活力且非常的陽光迷人!
有著明亮的紅寶石色調,綻放著果香、芬芳花香與一絲香料,飲用時那顯明濃郁的黑櫻桃水果、口腔兩側則呈現出玫瑰花瓣與香料的交替風味,明亮的酸度加上豐富與圓潤柔滑的單寧讓餘韻更加持久。有趣的是,雖然層次複雜且酒體適中、但飲用時卻是表現得非常自然得宜,是一款非常耐人尋味的優質好酒。

Awards Comments

《獎項紀錄》

★ 2020 JAMES HALLIDAY AUSTRALIAN WINE COMPANION:95 POINTS《2020澳大利亞 JAMES HALLIDAY葡萄酒評鑑誌:95分》
★ 2020 SAM KIM WINE ORBIT OF NEW ZEALAND WINES AND WINE OF THE WORLD:95 POINTS《2020 SAM KIM新西蘭與世界葡萄酒評論家:95分》

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