湖微風酒莊 公牛螞蟻 卡本內梅洛 紅葡萄酒 2018《尚未開賣》

Lake Breeze BULLANT Cabernet Merlot 2018

產區

Langhorne Creek 朗霍恩河流域

建議醒酒時間

醒酒約30分鐘以上

建議適飲溫度

攝氏16-18°C

酒精濃度

14.0%

葡萄品種

Cabernet Sauvignon 90%、Merlot 10%

建議最佳品飲期

2026年以前『建議請飲用完畢』

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Tasting Notes

《葡萄酒品飲筆記》

『Bullant公牛螞蟻系列一直都是我們精選並做為主力的基本款,一款具有完美混釀的葡萄酒。更有趣的是、這兩款葡萄都超過30年以上,但是混釀後卻沒有顯得老態反而更加厚實豐滿』〜翊淳語錄

湖微風酒莊的BULLANT系列,選自超過30年以上的卡本內蘇維翁與梅洛這2款葡萄進行混釀,爾後將其置於法國新式橡木桶中陳放長達15個月後開始裝瓶。
這款葡萄酒非常的有趣,首先在色澤上呈現出深沉般地紫紅色調、口感上有如奔放顯明的黑莓果卻又帶點薄荷的香氣;其中可隱約感受到森林落葉與摩卡風味相互襯托著豐富層次感、加上圓潤柔順的單寧與優質的酒體平衡度造就協調度高,相信喝過的您對於這款葡萄酒無非印象深刻且訝異。餐酒建議可搭配燒烤羊肉(牛肉)、紅醬義大利麵等系列都是非常好的選擇。

Awards Comments

《獎項紀錄》

★ 2019 MUNDUS VINI INTERNATIONAL WINE AWARDS IN GERMANY–GOLD MEDAL《德國MUNDUS VINI國際葡萄酒大賽2019金牌獎》

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