橋克岩丘酒莊 露娜 卡本內蘇維翁紅葡萄酒 2020

Chalk Hill LUNA Cabernet Sauvignon 2020

產區

McLaren Vale 南澳麥克拉倫谷

建議醒酒時間

醒酒約30分鐘以上

建議適飲溫度

攝氏16~18度

酒精濃度

13.5%

葡萄品種

Cabernet Sauvignon 100%

建議最佳品飲期

2022年~2029年

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TASTE

《品飲風味》

『熱愛紫羅蘭花香的您、千萬別錯過這款表現力極佳的卡本內蘇維翁喔!』

橋克岩丘經典之一:LUNA系列之卡本內蘇維翁【Cabernet Sauvignon】紅酒,這款同樣在色澤上偏向更深沉般的紫紅色調,置於杯中時卻有著明亮的花香氣與李子風味。入口後,表現力極佳的黑色莓果風味讓人明顯感受到濃郁且甜美外、同時尾韻上還能勾勒出一絲草本與淡淡地黑巧克力風味,餘味綿長有趣且足以耐人尋味的紅葡萄酒。採用第三次法國橡木桶陳釀、讓這款酒的酒體更加平衡且擁有圓潤飽滿的單寧喔!

WINE NOTES

《釀酒記事》

LONE GULLY葡萄園位於南澳麥克拉倫谷北端的山丘上,主要種植並生產出濃郁優雅的葡萄品種;2020年在南澳大利亞氣候上是一個溫暖宜人的年份,由於LUNA Cabernet Sauvignon分別來自三個種植卡本內蘇維翁品種長達25年左右的優質葡萄園,所以生產的葡萄品種都具備豐富細膩的質地與厚實的風味。橋克岩丘酒莊的釀酒師們在釀製過程中是以捕捉品種的自然風味、爾後採用輕柔手法方式來進行釀製,並放置於發酵罐中使其自然發酵而不過度干預的手法以確保葡萄果實能呈現出天然原始的特性為主軸;使用3年左右的舊式法國橡木桶進行熟成,讓它得以表現出最好的卡本內蘇維翁葡萄風味與口感。

AWARDS COMMENTS

《獲獎評語》

★ 2021 AWC Vienna International Wine Challenge:GOLD MEDAL《2021 AWC維也納國際葡萄酒挑戰賽:金牌獎》

★ 2020 JAMES HALLIDAY AUSTRALIAN WINE COMPANION: 94 POINTS《2020 澳大利亞JAMES HALLIDAY葡萄酒評鑑誌:94分》

★ 2021 SAM KIM WINE ORBIT OF NEW ZEALAND WINES AND WINE OF THE WORLD:93 POINTS《2021 SAM KIM新西蘭與世界葡萄酒評論家:93分》

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